সবুজবাংলা গ্রামীণ উন্নয়ন সংস্থার নির্বাহী পরিচালক, খন্দকার আব্দুল অলীম জানিয়েছে যে,অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাবার ও পানীয়র মোড়কে চিনি, লবণ ও স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ সংক্রান্ত সতর্কবার্তা প্রদাণের জন্য সরকার সিদ্ধান্ত গ্রহণ করেছে এবং সে অনুযায়ি নকশার চুড়ান্ত খসড়া প্রস্তুত করা হয়েছে। এটা জনস্বাস্থ্য রক্ষায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।
অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস বিশেষত অতিরিক্ত লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ প্যাকেটজাত খাদ্য ও পানীয় গ্রহণ অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করছে। চমকপ্রদ বিপণন কৌশল, দুর্বল নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং সহজলভ্যতার কারণে সাধারণ জনগণের মধ্যে প্যাকেটজাত খাদ্য ও পানীয় গ্রহণের প্রবণতা দিন দিন বাড়ছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুতর হুমকি হিসেবে দেখা দিয়েছে।
অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণে জনসাধারণের সচেতনতা বৃদ্ধি অত্যন্ত জরুরি। সে লক্ষ্যে প্যাকেটজাত খাদ্য ও পানীয়তে ব্যবহৃত লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটের পরিমাণ এবং পুষ্টিগত উপাদান সম্পর্কে স্পষ্ট ও সহজবোধ্য তথ্য প্রদান অপরিহার্য। বিশ্বব্যাপী ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং (FOPL) অস্বাস্থ্যকর খাদ্য গ্রহণ হ্রাসে একটি কার্যকর ও প্রমাণভিত্তিক ব্যবস্থা হিসেবে স্বীকৃত। এ জন্য একটি শক্তিশালী ও কার্যকর বিধান প্রণয়ন অত্যন্ত প্রয়োজন।
সংস্থাটি মনে করে এই সতর্কবাণী খাদ্য মোড়কে থাকলে মানুষের মধ্যে সচেতনতা বাড়বে এবং অতিরিক্ত লবণ, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত খাদ্য গ্রহণে মানুষ নিরুৎসাহিত হবে। এমতাবস্থায় এই প্রবিধানমালাটি দ্রুত ফ্রন্ট-অফ প্যাকেজ লেবেলিং (FOPL) সহ চুড়ান্ত করার পদক্ষেপ গ্রহণ করার জন্য অনুরোধ জানিয়েছে। সেইসাথে 21/01/20226 খৃষ্টাব্দে সমমনা সংগঠনদরিদ্র সমাজ উন্নয় সংস্থা, সুনীতি সংঘ ও যয়তুন চ্যরিটি বিডির নির্বাহী প্রধানগণ সহ জনপ্রতিনিধিদের একটি দল শেরপুর জেলা নিরাপদ খাদ্য কতৃপক্ষের সাথে মত বিনীময় করেন। খসড়া প্রবিধি চুরান্ত করার একটি অনুরোধ পত্র জেলা নিরাপদ খাদ্য কতৃপক্ষের দপ্তরের মাধ্যমে উক্ত দপ্তরের চেয়ারম্যান মহোদয়ের নিকট প্রেরণে জন্য হস্তান্তর করেন।সবুজবাংলা গ্রামীণ উন্নয়ন সংস্থা একইসঙ্গে যারা এই কাজে অক্লান্ত পরিশ্রম করেছে তাদের প্রতি কৃতজ্ঞতা ও ধন্যবাদ জানিয়েছেন।

জেলা প্রতিনিধি, শেরপুর 




















